佐世保の九十九島遊覧船付近で釣りをしました。

アラカブ(カサゴ)の後ろの島は、長尾半島です。

アラカブ

100均のジグヘッドとワームで釣りをし、3匹カサゴが釣れました。

開いて、20分間塩水につけて干しました。一匹は顔を残しました。

アラカブの一夜干し

約10時間干した一夜干し後のカサゴです。

カサゴの一夜干し

触った感触はもちもちです。

カサゴの一夜干し

2匹は塩焼きにして、1匹は次の日に味噌汁に入れました。

カサゴの塩焼き

臭みもなく、身もぷりぷりしていておいしかったです。命に感謝。